Kinderkakku
Jälkiruoat

Kinderkakku

kotiruoka.fi ·

Kinderkakku on herkullinen, suklainen jälkiruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Kakusta riittää jaettavaksi useammankin henkilön kesken.

3 h
12 annosta
Keskitaso

Ainekset

Pohja

  • 175 gmaustamatonta tuorejuustoa
  • 60 gvoita

Täytevaahto

  • 4 dlvispikermaa
  • 200 gOreo-keksejä

Tummempi suklaatäyte

    Valmistusohje

    Pohja

    1. 1

      Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla.

    2. 2

      Murskaa Oreot tehosekoittimessa. Sulata voi tai margariini ja lisää keksimurskan joukkoon. Painele seos vuoan pohjalle.

    Täytevaahto

    1. 1

      Vatkaa vispikerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon tuorejuusto.

    2. 2

      Jaa vaahto kahteen yhtä suureen osaan.

    Tumma suklaatäyte

    1. 1

      Sulata suklaa kuumassa vesihauteessa tai mikrossa miedolla lämmöllä.

    2. 2

      Lisää suklaasula vatkaimella sekoittaen toisen vaahtopuolikkaan joukkoon.

    3. 3

      Levitä täyte vuokaan keksipohjan päälle ja painele tasaiseksi. Anna jähmettyä jääkaapissa noin tunti.

    Vaalea suklaatäyte

    1. 1

      Sulata valkosuklaa kuumassa vesihauteessa tai mikrossa miedolla lämmöllä.

    2. 2

      Sekoita suklaasula jäljellä olevan vaahdon joukkoon. Levitä täyte vuokaan.

    3. 3

      Anna jähmettyä jääkaapissa noin 3 tuntia. Irrota kakku ja siirrä tarjoilulautaselle.

    Kuorrute

    1. 1

      Sulata maitosuklaa mikrossa. Kaada kuorrute kakun keskelle ja levitä.

    2. 2

      Koristele haluamallasi tavalla.