Perinteinen kinkkukiusaus on helppo ja halpa ruoka. Kinkkukiusaus kypsyy uunissa noin tunnin, jonka aikana ehdit valmistaa kiusauksen kaveriksi esimerkiksi raikkaan salaatin.
1 h 15 min
4 annosta
Helppo
Ainekset
- 1 kgperuna-sipulisekoitusta
- 0,5 tlmustapippuria
- 0,5 tlpaprikajauhetta
- 200 gkinkkusuikaleita
- 2,5 dlpippuri ruokakermaa
- 2,5 dlruokakermaa
- n. 2 dljuustoraastetta
Valmistusohje
- 1
Sekoita uunivuoassa peruna-sipulisekoitus, kinkkusuikaleet ja mausteet. Kaada sekaan ruokakerma ja ripottele päälle juustoraastetta.
- 2
Kypsennä uunin keskiosassa 225 asteessa n. 1 tunti tai kunnes perunat ovat kypsiä.
- 3
Peitä vuoka leivinpaperilla, jos pinta tummuu liikaa. Laakeassa uunivuoassa ruoka kypsyy nopeammin kuin kapeassa, syvässä vuoassa.
Vinkki
Vinkki: Lisää kinkkukiusaukseen kaappiin unohtuneet juurekset ja vihannekset. Esimerkiksi lisäämällä porkkanaa, punajuurta ja paprikaa saat mehevän juures-kinkkukiusauksen.
