Hyppää sisältöön

Suussasulava passionjäätelö keksimurulla

Tämän helpon jäälkiruoan voit valmistaa joko jäätelökoneella tai ilman! Jäätelön parina toimii herkullinen sitruksinen keksimuru.

kotiruoka.fi
Kommenttien määrä(0) Kommentoi
Cook time4 h
Recipe yield4 servings
DifficultyHelppo
passionjäätelö

Ainesosat

  • Jäätelö

  • 1,2 dl passionpyrettä
  • 2 dl kookosmaitoa
  • 2 dl kondensoitua kookosmaitoa
  • 1,2 dl kauravispiä
  • 1 passionhedelmä
  • Keksimuru

  • 100 g voita
  • 100 g sokeria
  • 100 g vehnäjauhoja

Ainesosat

  • Jäätelö

  • 1,2 dl passionpyrettä
  • 2 dl kookosmaitoa
  • 2 dl kondensoitua kookosmaitoa
  • 1,2 dl kauravispiä
  • 1 passionhedelmä
  • Keksimuru

  • 100 g voita
  • 100 g sokeria
  • 100 g vehnäjauhoja

Valmistus

  1. Jäätelön valmistus jäätelökoneessa

  2. Sekoita passionpyre, kookosmaito, kondensoitu kookosmaito ja vispikerma hyvin keskenään esimerkiksi sauvasekoittimella tai blenderissä.
  3. Lisää massaa jäätelökoneeseen ja lisää lopuksi passionhedelmän hedelmäliha mukaan seokseen.
  4. Anna seoksen sekoittua jäätelökoneessa noin 40 minuuttia.

  5. Jäätelön valmistus ilman jäätelökonetta

  6. Sekoita passionpyre, kookosmaito, kondensoitu kookosmaito ja vispikerma hyvin keskenään esimerkiksi sauvasekoittimella tai blenderissä.
  7. Kaada massa esimerkiksi uunivuokaan tai pakasterasiaan ja sekoita lopuksi passionhedelmän hedelmäliha seoksen joukkoon.
  8. Pidä jäätelöä pakastimessa noin 4 tuntia sekoittaen seosta 30 minuutin välein.
  9. Keksimurun valmistus

  10. Vatkaa tehosekoittimella yhteen voi, sokeri ja raastettu limen kuori mikronkestävässä kulhossa.
  11. Lisää nuolijalla joukkoon vehnäjauhot ja painele lopuksi seos tasaiseksi kulhon pohjalle. Seoksen kuuluu olla paksua.
  12. Päällystä kulhon suuaukko elmukelmulla ja kypsennä mikrossa noin 4 minuuttia.
  13. Anna taikinan jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja riko lopuksi koostumus murumaiseksi haarukalla. Tarjoile valmis jäätelö keksimurun kanssa.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Hae