Hyppää sisältöön
Näytä kaikki artikkelit

Arkiruokaideoita – 10 helppoa reseptiä arkeen

Arkiruokaideoita voi joskus olla vaikea kehitellä. Kokosimme kinkkisten tilanteiden avuksi listan helpoista ruoista, jotka valmistuvat nopeasti ja maistuvat kaikille!

(0) Kommentoi

arkiruokaideoita

Arkiruokaideoita – 10 helppoa reseptiä arkeen

Arkiruokaideoita voi joskus olla vaikea kehitellä. Kokosimme kinkkisten tilanteiden avuksi listan helpoista ruoista, jotka valmistuvat nopeasti ja maistuvat kaikille!

  1. Tomaatti-vuohenjuustokeitto
  2. Munakoiso-tomaattivuoka
  3. Makaronilaatikko
  4. Kanasalaatti
  5. Kanakeitto
  6. Pasta carbonara
  7. Wokki
  8. Curry
  9. Nuudelisalaatti
  10. Lohipasta

1. Tomaatti-vuohenjuustokeitto

Kermaisen pehmeä tomaatti-vuohenjuustokeitto sopii niin lounaaksi kuin päivälliseksikin. Kevyen, mutta maukkaan tomaattikeiton voit valmistaa joko alusta asti itse tuoreista tomaateista tai hyödyntää kaupasta löytyviä säilykkeitä. Tomaatti-vuohenjuustokeiton kaverina voit tarjoilla esimerkiksi tuoretta, rapeaa leipää.

arkiruokaideoita tomaattikeitto

2. Munakoiso-tomaattivuoka

Munakoiso-tomaattivuoka eli italialaisittain melanzane alla parmigiana on herkullinen idea arkiruoaksi, ja mikä parasta, sen valmistaminen on todella helppoa! Keitä kokoon tomaattikastike kaupan tomaattimurskasta, säilyketomaateista tai tuoreista tomaateista, siivuta munakoisot ja kokoa ainekset kerroksittain uunivuokaan. Tämä italialainen lohturuoka kypsyy uunissa noin 30 minuuttia, minkä jälkeen sen kannattaa antaa vetäytyä vielä hetki ennen tarjoilua.

arkiruokaideoita

3. Makaronilaatikko

Makaronilaatikko on helppojen arkiruokien klassikko. Makaronilaatikon valmistus on ihanan helppoa: ruskista vain jauheliha ja kerrosta lihaa ja makaroneja uunivuokaan munamaidon kanssa. Munamaidon ystävän ei tarvitse keittää makaronilaatikkoon tulevia makaroneja, sillä makaronit kypsyvät uunissa munamaidon ansioista. Uunissa makaronilaatikko tekeytyy noin 45 minuuttia, mikä jättää hyvin aikaa vaikka pyykkikoneen täyttämiseen. Tarjoile makaronilaatikon kaverina raikasta salaattia.

makaronilaatikko

4. Kanasalaatti

Raikas kanasalaatti on nopeasti valmistuva kestosuosikki! Kokoa salaatti lempiaineksistasi ja grillaa tai paista päälle rapeaa kanaa. Terveelliseen salaattiin saat kivasti vaihtelua kun valitset täytteitä vuodenajan ja satokauden mukaan. Lisää kesällä salaattiin esimerkiksi tuoreita mansikoita ja syksyllä satokauden juureksia!

kanasalaatti arkiruokaideoita

5. Kanakeitto

Herkullinen kanakeitto on todellista arjen lohturuokaa! Perinteinen kanakeitto syntyy kanasta, perunoista ja juureksista. Kanakeitosta saat helposti herkullista, kun maustat keiton valmiilla currytahnalla. Tarjoile valmiin keiton kanssa esimerkiksi tuoretta vaaleaa leipää.

kanakeitto

6. Pasta Carbonara

Pasta carbonara eli suomalaisittain miilunpolttajan pasta on perinteinen italialainen arkiruoka. Carbonara on helppo ja nopea valmistaa ja se maistuu taatusti koko perheelle! Riko vain kananmuna kulhoon, raasta joukkoon parmesaania, keitä pasta al dente ja kaada paistinpannulle ja lisää lopuksi kananmuna-juustoseos pannulle ja mausta vielä mustapippurilla ja suolalla.

pasta carbonara arkiruokaideoita

7. Wokki

Wokki on helppoa ja nopeaa arkiruokaa, jota voit muokata oman makusi mukaan lähes loputtomasti! Wokin proteiininlähteeksi voit valita niin naudan, sian, kuin kananlihankin. Kasvisversioon voit valita esimerkiksi tofua tai soijasuikaleita. Kasviksia kannattaa vaihdella satokauden mukaan, ja Aasian makumaailmaa saat helposti valitsemalla mausteiksi esimerkiksi soija- ja kalakastiketta.

wokki

8. Curry

Lämmin ja mausteinen curry sopii hyvin arkeen! Curryn voit valmistaa hyvin nopeasti, tai kiireettöminä päivinä haudutella sitä kauemmin kattilassa. Intialaistyylinen arkiruoka syntyy helposti esimerkiksi broilerista tai tofusta. Mausteet ovat avain onnistuneeseen curryyn, joten älä ujostele mausteiden käytössä!

kanacurry

9. Nuudelisalaatti

Nuudelisalaatti on hyvää vaihtelua perinteisiin salaatteihin! Aasialaistyylinen raikkaassa nuudelisalaatissa on rapsakka purutuntuma täytteinä käytettyjen papujen, itujen ja porkkanan ansiosta. Nuudelisalaatista saat ruokaisamman, kun lisäät täytteeksi vielä katkarapuja, naudan- tai kananlihaa tai rapeaksi paistettua tofua.

nuudelisalaatti

10. Lohipasta

Nopea ja maukas lohipasta on täydellistä arkiruokaa! Lohipastassa yhdistyvät kermainen kastike, mehevä lohi ja hapokas sitruuna. Reseptiä voit tuunata helposti lisäämällä pastan joukkoon esimerkiksi fetajuustoa, katkarapuja, kirsikkatomaatteja tai yrttejä.

lohipasta

Katso lisää ideoita herkulliseen arkeen blogistamme!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Hae